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오늘 뭐 먹지?

곡성 샤브샤브 맛집 ‘우담샤브 칼국수’ 솔직후기 아이와 곡성여행가면 꼭 들러야 할 이유!

by limebanchan 2025. 7. 19.
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아이와 함께 곡성 기차마을 여행 중 든든한 한끼 생각날땐
현지인도 찾는 곡성 샤브샤브 맛집,
바로 **‘우담샤브 칼국수’**를 추천해요!

샤브샤브는 물론이고 정갈한 밑반찬,
맛깔난 국물, 푸짐한 양까지!
가성비와 맛, 둘 다 챙길 수 있었던 곳이라 소개해봅니다 😊


📍 우담샤브 위치 및 정보

  • 주소: 전남 곡성군 곡성읍 학교로 3 1층 3호
  • 운영시간: 오전 10:30 ~ 오후 9:00
  • 주차: 가게 앞, 넉넉한 주차공간 완비
  • 분위기: 가족단위 손님이 많고, 깔끔하고 조용한 분위기

🥢 우리가 먹은 메뉴

 

✔️ 버섯 소고기 샤브샤브 2인분(맑은육수선택)

✔️ 치즈 돈까스

오픈 한지 얼마 안된거 같은 깔끔한 인테리어에 깔끔한 식기들이 아이와 같이오기 너무 맘에들었어요

각 테이블 마다 넉넉하게 앞접시 및 소스통 소스접시 까지 셋팅 되어있구요

소스는 순서대로 마늘소스,칠리소스,소이소스 였어요

저는 마늘소스가 입맛에 맞아서 한번더 뿌려 먹었지요

기본 찬 으로는 깻잎 장아찌와 양파 절임?, 야채샐러드, 배추김치 이렇게 준비 되구요

추가반찬은 셀프바 이용하시면 됩니다.


🍲 메뉴 & 맛 후기

✅ 샤브샤브

나오는 채소&버섯 구성도 알차고,
소고기도 신선하고 질 좋은 부위를 사용해 고기 잡내는 전혀 없었어요!

육수는 깔끔하면서 감칠맛 있는 진국.
자극적이지 않아서 아이들과 함께 먹기에도 좋아요.
채소 넣고 끓일수록 국물 맛이 깊어져서
끓이면 끓일수록 맛있어지는 스타일이에요!

✅ 칼국수 or 죽

샤브샤브 먹고 나면 칼국수와 마무리 죽은 필수죠.
밥이랑 계란, 다진양채 버섯까지 넣어 주시는데
양도 푸짐하고 진짜 고소했어요.

✅치즈 돈까스 

아이를 생각해서 시킨 메뉴인데 왠걸 아이가 샤브샤브 잘먹어서 거의 제가 다먹었어요 ㅋㅋㅋ

샤브샤브 먹느라 정신 놓은 탓에 사진이 이것밖에 ㅠㅠ 치즈도 고소하고 듬뿍 들어있어서 

괜찮았어요 근데 다음에는 샤브1인분 더먹을꺼같아요 ㅋㅋ


 

📸 곡성 우담샤브의 매력 포인트

✔️ 가성비 좋은 버섯 소고기 샤브샤브
✔️ 깔끔하고 조용한 내부 분위기
✔️ 칼국수 에 죽까지 완벽한 식사 마무리
✔️ 곡성 시내권에서 접근성 좋음

 

 


✅ 총평

"곡성에서 따뜻하고 정갈한 한 끼 찾는다면, 우담샤브 강력 추천합니다!"

여행 중 자극적인 음식에 지칠 때,
또는 가족들과 함께 건강하게 한 끼 하고 싶을 때
딱 좋은 곳이었어요.


 
 
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